(Cadn.com.vn) - Chiều 25-6, nhiều ngư dân tại Đà Nẵng đã được tham dự chương trình hỗ trợ quản lý sản phẩm ngành thủy sản do SANONE-JICA (Nhật Bản) tổ chức. Theo đó các chuyên gia Nhật Bản đã chia sẻ một số phương pháp quản lý chất lượng thủy sản đang được áp dụng tại Nhật như thiết bị sát khuẩn bằng phương pháp điện ly nước biển, cho phép diệt khuẩn trong thời gian ngắn mà không cần thuốc diệt khuẩn; thiết bị làm đá bằng khí Nitơ; máy làm đá liên hợp (nước biển)...

Với các phương pháp hiện đại này, các chuyên gia Nhật Bản hy vọng các cơ sở khai thác, chế biến thủy sản tại Đà Nẵng có thể tiếp cận, định hướng phát triển ngành thủy sản hiệu quả trong tương lai gần.

Hải Quỳnh